- TM 31
Ingrédients
- 1 Poireaux moyen
- 6 carottes moyennes
- 1 branche de céleri
- 1 navet
- 2 pommes de terre
- 2 tomates mûre
- 1 courgette
- 1 oignon
- 1 bouillon de volaille
- 10 cl crème fraîche
- 600 g eau
- 1 noisette de beurre
- Sel poivre persil
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Eplucher et tailler vos legumes en dés.
Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" les légumes sauf les PDT et le navet que vous mettrer dans le panier.Ajouter l'eau et le bouillon
Cuire 25 min Varoma
"Sens de rotation" vit1.Puis verser le panier dans le
"Couvercle verrouillé" ,
"No Sens de rotation" ,mixer 2min vit7.Ajouter le beurre et la crème et mixer 1min vit10 en augmentant doucement la vitesse.
Assaisoner à votre convenance et donner un coup de turbo.
Astuce
N'oblier de mettre le goblet doseur pour éviter les éclaboussures.
Vous pouvez rajouter de l'eau si vous la trouver trop épaisse.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Excellent recette aussitôt lu, aussitôt fait
un vrais régale
Variant j'avez pas persil je mis coriandre, pas beurre just crème fraîche
merci beaucoup pour partager la recette
Logan
Merci pour cette recette délicieuse!
Une délicieuse soupe mais j'ai ajouté beaucoup d'eau