- TM 31
Ingrédients
Pour 8 personnes
- 6 courgettes
- 3 oeufs
- 1 bouquet persil
- 1 oignon
- 1 gousse ail
- 3 c. à soupe bombées crème frai^che
- 100 gramme gruyère
- quelque gouttes de tabasco
- sel
- poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Dans une sauteuse, faites revenir avec un peu d'huile d'olive, les courgettes coupées en dés et l'oignon, saler poivrer.Mettre le persil et l'ail et le gruyère dans le bol et mixer 10s/vit7.Ajouter les oeufs, la crème, sel poivre et mixer 10s/vit5.Ajouter les courgettes légèrement dorées et mixer 10s/sens inverse/vit2.Beurrer un moule à cake. Verser la préparation dans le moule. Mettre à four chaud 200° et cuire environ 45 min.Démouler en fin de cuisson et mettre au frais.Servir avec une mayonnaise, une sauce tomate ou sauce au yaourth et ciboulette.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Super recette, cuisson des courgettes directement dans le bol.
servi avec mayo et grillades.
Recette de saison
J'ai fait cuire 15 mn 100° l'oignon et 800 g de courgettes. Que j'ai bien égoutté (2h avant)
Servi froid avec une mayonnaise momix- Nous nous sommes régalés.
Merci pour cette recette...
Très bonne recette, les courgettes sont délicieuses cuisines de cette façon.
Excellente recette. Merci.
😣😣
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
tigry: Merci pour votre manque de savoir vivre, vous n'avez même pas répondu à ma question, ce n'est pourtant pas difficile de mettre un pett mot même si vous ne savez pas, ou si vous n'avez pas tenté l'expérience.
zette07:il n'y a pas eu de reponse à cette question ? çà m'interresserait de le savoir car je prefere les aubergines. Un réponse me ferait plaisir, merci d'avance. Tigry
Cette Terrine de courgettes il en restait
Plus une miette,
exellente recette
un régale avec la sauce yaourts ciboulette du livre
Très bonne terrine, j'ai rajouté des lardons pour un goût plus prononcé. Merci pour la recette !
La texture ressemble à un flan plutôt qu'une terrine, déçue...
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