Temps de préparation
10min
Temps total
25min
Portion
25
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- 250g de farine
1/2 sachet de levure chimique
100g de sucre
250g de lait
1 oeuf
75g de beurre (fondu)
100g de framboises fraîches
1/2 tablette de chocolat blanc pâtissier concassée
Préchauffer le four à 180. Dans le bol, placer le beurre en morceaux pour 3mn, 37, 3. Ajouter la farine, la levure, le sucre, l'oeuf et le lait pour 30s, 7. Terminer par les framboises et le chocolat blanc pour 30s, sens inverse, 1. Remplir les moules à mini muffins et cuire 15mn environ.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
La saison des framboises arrive. N'hésitez pas à en profiter en réalisant ces mini muffins aux framboises et chocolat blanc. L'acidité des framboises est contrebalancée par le sucre du chocolat blanc, donnant un résultat très gourmand et équilibré. J'en raffole !
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr