Ingrédients
Le poulet et sa sauce épicée
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon
- 1 échalotte
- huile d'olive
- 1 petit poivron rouge
- 1 tomate
- 30 g de sauce soja
- 1 c. à soupe de sucre
- 1 c. à soupe de gingembre en poudre
- 1 c. à café rase de canelle
- 1 c. à café rase de cumin en poudre
- 1 c. à soupe de vinaigre de fruits
- 200 g d'émincé de poulet
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mixer 5 sec/ vitesse 5 l'ail, l'échalotte et l'oignon et le poivron épluché et épépiné.
Racler les bords, ajouter la tomate coupée en morceaux, le sucre, le vinaigre, les épices et l'huile d'olive et faire revenir 10 mn / 100° /
"Sens de rotation" / vitesse 
"Vitesse mijotage" Ajouter les morceaux de poulet et faire cuire 8 mn/ 100°/
"Sens de rotation" / vitesse 1Servir aussitôt avec du riz
.
le poulet épicé
Astuce
Sauce épicée librement inspirée de la sauce aigre-douce de MamieKinder //www.espace-recettes.fr/recettes/sauce-aigre-douce/29234
Possibilité d'ajouter des petits morceaux d'ananas
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Vraiment sympa merci du partage
enrgistrée dans mes recette.
Très bon .
Super recette facile à faire avec des produits qu on a toujours à la maison .
Fait sans le poivron car je n aime pas, je referai !
très bon , merci pour cette reçette.
servi avec un mix de riz .
Tes bon je l ai fait ce soir. Je te ferai. Merci !
Réalisé ce midi, c'est un vrai régal
Merci pour cette recette!
Réalisé ce midi avec du curry en lieu et place de la cannelle et du vinaigre de xérès au lieu du vinaigre de fruits.
J'ai mis une boîte de tomates concassées : succulent
Ah oui, c'est une erreur de ma part ! Il faut bien UNE tomate, ensuite j'ai mis LES mais je pensais aux morceaux de la tomate. Je corrige tout de suite ! Merci pour votre commentaire et ravie que la recette vous ait plu.
Tres bon, je referais. Par contre question tomates : dans les ingredients ily en a Une dans la recettes c'est LES tomates. Au final, j'ai mis une boite d'1/2 l de tomates avec son jus. Parfait.
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