thumbnail image 1
thumbnail image 1
Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
4 personne/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 18.06.2013
modifié: 09.08.2013

Ingrédients

  • 1 courgette bio
  • 40 g Parmesan
  • 40 g pignon de pins
  • 1 c. à soupe huile d'olive
  • 15 feuilles basilic frais
  • 1 pincée Fleur de sel ou sel fin
  • 1 pincée Poivre du moulin
  • 400 g spaghettis

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1.  

    Dans le bol, mettre le parmesan, vous réglez 10 secondesvitesse 7. Pour la courgette, vous la lavez et la coupez en 3 tronçons, vous enlevez les graines au centre qui n’ont aucun intérêt gustatif. Vous placez les morceaux dans le bol, vous ajoutez les pignons, les feuilles de basilic, l’huile d’olive, le sel et le poivre,  vous réglez 10 secondes vitesse 5, le mélange doit être fin sinon vous recommencez une fois 10 secondes. Vous faites cuire les spaghetti dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Vous les égouttez. Dans la casserole de cuisson vous versez les pâtes et le pesto et vous faîtes réchauffer le tout ensemble doucement puis il n’y a plus qu’à déguster bien chaud.

     

Astuce

C'est un excellent moyen de faire manger des courgettes aux enfants. Ce pesto est vriament très gouteux et léger pour le repas du soir.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

Imprimer

Spaghettis au Pesto de courgette

Imprimer:

Mes commentaires

Are you sure to delete this comment ?

Les autres utilisateurs ont également aimé

Contenu similaire: