Ingrédients
FALAFELS
- 250 g féves cuites, ou à cuire
- 100 g oignon jaune
- 2 gousses ail
- 1/3 bouquet coriandre fraîche, ou persil
- 1/2 sachet levure
- 1 c. à soupe graines de cumin
- 50 g farine, + un peu pour rouler les falafels
- huile de friture
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Cuire les féves si vous en avez des frâiches ..dans le pannier avec 600 g d'eau dans le
"Couvercle verrouillé" .... 15 mn / vit 2 / température varoma
Mettre les féves cuites dans le"Couvercle verrouillé" , Ajouter tous les autres ingrédients
Mixer le tout 10 sc / vit5 racler les paroies avec la spatule et mixer encore 10 sc / vit 5
Vous devez avoir une pâte assez compacte pour en faire des boulettes de la grosser d'une noix
Les rouler dans la farine et faire frire dans une poële d'huile chaudependant 5 mn
Les égouter sur du papier absorbant
Servir chaud
PREPARATION
Astuce
Vous pouvez les servir avec une focaccia maison et des légumes crus ou cuits comme sur ma photo
Servir avec une sauce au yaourt
Vous pouvez les faire cuire 20 mn au four 180 ° en les badigeonant d'huile ...a mi temps, les tourner et badigeonner à nouveau
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Super ...ce doit être moins gras ! A retenir 👍 merci Claude !iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
Falafels réalisés ce soir....
Cuisson au four : environ 20mn à 180°....
Vaporisés d'un peu d'huile d'olive avant cuisson et idem à mi cuisson en les retournant....
Un nouveau petit plat très bon 😍, très simple et rapide 👍 !
💚 Merci Marie !!!!!!
@ + Tiphaine
Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama
C'est faisable ..Tiphaine ! il suffit de mettre moins de fèves et compléter avec des pois chichesiMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
@ + Tiphaine
Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama
Merci minalau...j'en suis ravie !Je fais la recette de cookidoo. Au romarin
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
Tu prends qu'elle recette de focaccia?
J'ai bien envie d'essayer.
Merci de tes recettes tués souvent à notre table😊😊😊😊😊😊