Pâtisseries sucrées

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Temps de préparation
10min
Temps total
25min
Portion
15 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 29.08.2015
modifié: 29.08.2015
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Ingrédients

Biscuits

  • 85 g de sucre en poudre
  • 220 g de farine
  • 1 c. à café rase de levure chimique
  • 85 g de beurre
  • 5 g d'arôme vanille
  • 1 œuf

Confiture

  • Selon vos goûts
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Accessoires dont vous avez besoin

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

    Préalable

  1. Préchauffer le four à 180°C

    2. Préparation de la pâte

  2. Mettre dans le bol du thermomix le sucre, la farine, la levure, le beurre et l'arôme vanille

  3. Mixer 10 sec./vit.5 afin d'obtenir une poudre fine

  4. Ajouter l'oeuf par l'orifice du couvercle

  5. Régler le thermomix 3 min./Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" /Mode pétrin"Mode pétrin"

    6. Conception des biscuits

  6. Sortir la pâte du bol et en faire une boule homogène

  7. Faire un rouleau d'environ 15 cm de long avec la pâte

  8. Couper des tranches d'environ 1 cm d'épaisseur

  9. Sur du papier sulfurisé, applatir légèrement les tranches avec la paume de la main

  10. Faire un trou avec le pouce au milieu de chaque biscuit

  11. Déposer dans chaque trou une cuillère à café de confiture

    12. Cuisson

  12. Enfourner 15 minutes à 180°C puis laisser refroidir

  13. Et enfin, dégustez de délicieux biscuits !!!

Astuce

N'enfournez pas plus de 15 minutes même si les biscuits ne vou parraissent pas assez cuits, ilsseront plus moelleux et se conserveront plus longtemps...

Conservez ces biscuits dans une boîte en métal dans laquelle vous aurez disposé une feuille d'essui-tout pour les garder plus longtemps...

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
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Biscuits à la confiture
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