Temps de préparation
10min
Temps total
35min
Portion
4
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Tartine moza crottin de Chavgnol
- 2 Crottin de chavignol
- 1 mozzarella
- 1 oignon
- 200 gramme de lardons
- 50 gramme vin blanc
- 5 tranche de pain de campagne
- 150 gramme crème fraîche épaisse
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre les crottins de Chavignol et la boule de mozzarella dans le bol.Mixer 10 sec/ vit 6
Reserver
Prechauffer le four à200 degrés
Tapisser la plaque de four d'une feuille de papier de cuisson
Mettre l'oignon dans le bol et hacher 5sec /vit 5 et racler
Ajouter lardons et rissoler 5 min/120deg/vitesse sans le gobelet
Ajouter creme fraiche et vin blanc puis réduire 120 deg/10 min/vitesse
"Vitesse mijotage" sans le gobelet
Repartir le mélange fromage et lardons creme sur les tartines
Mettre au four 10 min à 200 degrés
Bon appétit
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
nounoute72:bonjour
voila cest rajouté un petit oubli réparé 😏
Merci
Dans la préparation vous parlez de crème fraîche mais dans l’intitulé des ingrédients il manque la crème fraîche et quelle quantité ??? j’ai donc mis au pif mais c’était très bon pour un soir avec une salade