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4
Ingrédients
4 portion/s
Tartine moza crottin de Chavgnol
- 2 Crottin de chavignol
- 1 mozzarella
- 1 oignon
- 200 gramme de lardons
- 50 gramme vin blanc
- 5 tranche de pain de campagne
- 150 gramme crème fraîche épaisse
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6
35min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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5
La préparation de la recette
- Mettre les crottins de Chavignol et la boule de mozzarella dans le bol.Mixer 10 sec/ vit 6
Reserver
Prechauffer le four à200 degrés
Tapisser la plaque de four d'une feuille de papier de cuisson
Mettre l'oignon dans le bol et hacher 5sec /vit 5 et racler
Ajouter lardons et rissoler 5 min/120deg/vitesse sans le gobelet
Ajouter creme fraiche et vin blanc puis réduire 120 deg/10 min/vitesse"Vitesse mijotage" sans le gobelet
Repartir le mélange fromage et lardons creme sur les tartines
Mettre au four 10 min à 200 degrés
Bon appétit
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Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairenounoute72:bonjour ...
nounoute72:bonjour
voila cest rajouté un petit oubli réparé 😏
Merci
Dans la préparation vous parlez de crème...
Dans la préparation vous parlez de crème fraîche mais dans l’intitulé des ingrédients il manque la crème fraîche et quelle quantité ??? j’ai donc mis au pif mais c’était très bon pour un soir avec une salade