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Temps de préparation
10min
Temps total
40min
Portion
6 personne/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 21.10.2012
modifié: 23.08.2017

Ingrédients

  • 1 navet
  • 1 courgette
  • 2 carottes
  • 1/2 chou blanc
  • 1/2 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • sel
  • poivre
  • 2 portions de Vache qui Rit, ou autre fromage selon vos goûts (ca peut être du boursin ail et fines herbes)
  • 1 litre d'eau
  • herbes de Provence., ou autre à votre convenance
  • 1 cube de bouillon de légumes, ou bouillon de viande

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Peler, découpés en morceaux (pas trop gros) et laver vos légumes.

    Mettre un l'eau dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" , et vos légumes. Ajouter l'oignon, le sel, le poivre, les herbes et le cube de bouillon. Programmer 30 minutes, position Varoma, Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" et Sens de rotation"Sens de rotation" . A mi cuisson enlever le gobelet doseur afin que la soupe puisse s'épaissir un peu (sauf si vous souhaitez qu'elle soit plus liquide). A l'arrêt de la minuterie, ajouter les 2 kiri et mixer 10 secondes vitesse TURBO.

    C'est prêt !

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Soupes de légumes

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