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Temps de préparation
5min
Temps total
50min
Portion
4 personne/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 21.02.2013
modifié: 04.01.2015

Ingrédients

  • 250 g de lentilles vertes
  • 1 oigon
  • 1 carotte
  • 1 gousse d'ail
  • 2 feuilles de laurier
  • 3 clous de girofle
  • 2 c. à café rase de cumin en poudre
  • 1 c. à café rase de sel aux herbes
  • 650 g d'eau froide

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    LENTILLES
  1. Mettre la carotte épluchée et coupée en gros morceaux dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" et mixer 6sec / vit 5

     

  2. Eplucher l'ail et l'oignon, le couper en 4 et le piquer avec les clous de girofle.

    mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" avec les lentilles, le laurier et le cumin et l'eau.

     

    40 min / 100° / Sens de rotation"Sens de rotation" / Vitesse mijotage"Vitesse mijotage"

     

Astuce

ajouter le sel en fin de cuisson pour éviter de durcir les lentilles, et verifier la cuisson avant de servir au besoin remettre 5 minutes

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Lentilles cuisinées (sans viande)

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