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Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
4 portion/s
Niveau
--

Ingrédients

risotto

  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail en gousse
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 200 g riz rond spécial risotto
  • 350 g d’eau chaude
  • 50 g parmesan rapé
  • 2 cube de boeuf ou normal
  • 100 g de gruyère râpé
  • 120 g cl de vin blanc doux

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Mixer un oignon+ ail 5s  vit 5.


     Ajouter l’ huile d’olive dans le bol


    Ajouter le riz (+ des lardons, des legumes….)


    Faire revenir 5 min 100° vitesse 1 en sens inverse
    Ajouter bouillons + vin blanc+eau chaude
    cuire 20mn 100°à Vitesse 1 en sens inverse : Important
    sans le gobelet


    A la sonnerie ajouter la crème, le gruyère et le parmesan et mélanger 20s vitesse 2


     


    Servir

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Risotto au fromage

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Mes commentaires

  • 13. juin 2019 - 20:50
    5.0

    Super bon et onctueux . Pour 3 adultes et un enfant c'est parfait..merci

  • 22. octobre 2016 - 07:09
    1.0

    Recette dans mes favoris depuis quelques semaines , je ne change rien, tout est parfait. Merci de votre partage.Smile

  • 23. septembre 2016 - 22:00
    4.0

    recette modifié et je n'aurais pas dû;

    j'y ai ajouté un recette de fromage en plus du comté et du parmesan et ce fut beaucoup trop fort.

    Mon mari a tout de même apprécié mais moi pas vraiment.

    Je retenterai ultérieurement cette recette mais en la suivant à la lettre.

  • 3. mars 2015 - 20:05
    4.0

    rapide et délicieux!! tout ce que j'aime!

  • 5. avril 2014 - 10:37

    Merci à tous pour vos commentaire 

     

    vous pouvez aussi mixer 2 carottes avec les oignons et ensuite vous ajouter du lard fumé vous faite risoller avec le riz c'est super bon et à la place du gruyère du compté.

  • 5. avril 2014 - 10:34

    Super merci pour votre commentaire 

  • 4. avril 2014 - 23:03

    excellente recette!!j ai juste rajouté 50gr de fromage chevre

    je garde cette recette dans mes favorites  Love

  • 19. mars 2014 - 15:28
    5.0

    tres bon , adopté par toute la famille !

  • 13. juillet 2013 - 23:47
    4.0

    Recette facile et délicieuse....a mettre dans les favoris...  Love

    Merci pour la  Cooking 4 recette et aux coms

  • 26. avril 2013 - 13:12

    recette tres facile et tres bonne tmrc_emoticons.)

    par contre les quantités sont un peu juste pour 4 surtout lorsque c'est en plat unique. recette a faire et a refaire

     

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