Ingrédients
- 250 g de lentilles vertes
- 1 oigon
- 1 carotte
- 1 gousse d'ail
- 2 feuilles de laurier
- 3 clous de girofle
- 2 c. à café rase de cumin en poudre
- 1 c. à café rase de sel aux herbes
- 650 g d'eau froide
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre la carotte épluchée et coupée en gros morceaux dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 6sec / vit 5Eplucher l'ail et l'oignon, le couper en 4 et le piquer avec les clous de girofle.
mettre dans le
"Couvercle verrouillé" avec les lentilles, le laurier et le cumin et l'eau.40 min / 100° /
"Sens de rotation" / 
"Vitesse mijotage"
LENTILLES
Astuce
ajouter le sel en fin de cuisson pour éviter de durcir les lentilles, et verifier la cuisson avant de servir au besoin remettre 5 minutes
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Vraiment très bon. Super bien assaisonné. J'y ai juste ajouté une tomate
comment se met on en vitesse inversé
Bjr, j'ai suivi la recette à la lettre tout était parfait, tant le gôut que la cuisson et la texture. A refaire, merci
Fait cumin et tomate
Facile et simple à préparer. Je n'ai pas mis de cumin mais j'ai rajouté une tomate épluchée en morceaux.
Un bon résultat!
Très bon, simple, rapide !! Accompagné de paupiettes de veau avec une sauce à base de fond de veau. Au top !
Très bon plat, simple & rapide
; j'ai essayé une autre façon (lentilles dans le panier), cuisson très longue pour obtenir un résultat très mitigé. 
Je préfère de loin cette recette ; simplement j'ai mis un Maggi dans le bol avec les lentilles & une branche de céleri en plus.
Merci beaucoup, languedoctiti11
tres bonne recette , cuisson parfaite
merci et bonne soirée
Bonjour, j'ai réalisé cette recette y à 2 jours, assez satisfaite du résultat étant donné que je n'avais jamais cuisiné de lentille
Les lentilles ne sont pas assez cuites a mon goût et pourtant j'ai doublé le tps de cuisson... Snif
Martine
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